成吉思汗ダイニング　ゼロイチ

ラムショルダー (120g前後)

1,375円(税込)

程よいクセとコクがあり、甘みを感じる部位。肉薄で食べやすい。(春菊との合わせ焼き◎) ※おすすめトッピング:タレ

ラムランプ (120g前後)

1,430円(税込)

柔らかい赤身に適度な脂肪があり、味わい深い部位。赤身好きな方におすすめ。※おすすめトッピング:塩コショウ

ラムハツ (120g前後)

1,210円(税込)

内臓の中でもビタミン・鉄分が豊富。意外とクセがなく食べられます。※おすすめトッピング:塩コショウ

羊飼いソーセージ A:アソート (3本入り)

1,210円(税込)

[A:オリジナル・ハーブ・メルゲーズの3種]長野の羊飼い松岡さんが作るオーストラリア産マトン100%の無塩せきソーセージ。

羊飼いソーセージ B:マサラ (3本入り)

1,210円(税込)

[B:マサラが香るカレー香味の3本]長野の羊飼い松岡さんが作るオーストラリア産マトン100%の無塩せきソーセージ。

[単品]十勝マッシュルーム

440円(税込)

[単品]ミニトマト

418円(税込)

[単品]ズッキーニ

385円(税込)

[単品]ヤングコーン

330円(税込)

山盛り春菊

605円(税込)

ショルダーとの相性◎豪快に鍋へ全部のせてお召し上がりください。

[人気！]長いまんまの白菜

440円(税込)

食べごろは羊脂をたっぷりと吸い上げてしんなりクタクタになった頃。サッパリといただけます。

山ワサビの醤油漬け

220円(税込)

ラムに合う！特にラムチョップ！お肉にのせても良し。ご飯の上にのせても良し。お好みのトッピングにどうぞ。

ラムのためのサラダ

715円(税込)

三つ葉とみょうがの薬味サラダ。さっぱりとした口当たりで、ラムとの相性が良く、お箸がすすむ一品です。

羊飼いパストラミ

935円(税込)

長野の羊飼い・松岡さんが作るマトン100%のパストラミ。成羊の深い味わいと香ばしい燻製の香りを羊肉に合わせて作られた熟成マスタードでお召し上がりください。

店主の気まぐれピクルス

495円(税込)

お口の中をさっぱりとリセットしてくれる、粒コショウがアクセントの自家製ピクルスです。ビールやワインのお供にもどうぞ。

ライス

330円(税込)

大ライス

385円(税込)

真いかの塩辛

440円(税込)

明太子塩辛

495円(税込)

ビーンズバニラ -キャラメルソース添え-

418円(税込)

鉄釜焙煎黒ごま -有機黒すりごま添え-

418円(税込)

ブルーベリーレアチーズケーキ -ブルーベリーソース添え-

418円(税込)