成吉思汗ダイニング　ゼロイチ

【当店名物】メーカー指定で仕入れ！！深鍋で調理する高品質なジンギスカンをご堪能あれ◎

1210円（税込）～

安定した高品質のものを提供できるよう、羊肉はオーストラリア産のメーカーを指定して仕入れています◎羊脂を使ってこだわりの野菜を南部鉄器の深鍋でアヒージョのように調理することで、野菜の旨みが凝縮。肉と野菜の相性がバツグンな新しい形のジンギスカンをご堪能ください！

【おすすめ！】ラム肉好きにはたまらない♪クセが少なく柔らかい、イチオシのラム肩ロース◎

1,595円(税込)

こだわりのメーカー指定で仕入れる高品質のラム肉は安定の美味しさ。特にラム肩ロースはイチオシの部位で、クセが少なく、驚くほど柔らかい食感が魅力！赤身と脂肪の絶妙なバランスはまさに至高◎一番美味しい状態でお召し上がりいただきたいので、焼き加減はミディアムレア、自家製のタレか塩での食べ方がおすすめです

【北海道産】冷涼な気候を活かした水耕栽培の春菊など、こだわりの焼き野菜盛りをご用意◎

858円(税込)

北海道産にこだわった野菜の中でも、当店専用に水耕栽培で作られた春菊はジンギスカンに合うように改良されたもの◎釧路のような冷涼な気候でも天候に左右されず育つため、品質もよく、新鮮！苦みが控えめで、加熱してもフレッシュな味わいがラム肉の風味をさらに高めます♪日替わりで地元産の野菜もご提供しております。

【高品質】厳選したオーストラリア産ラム肉を使用

メーカー指定で仕入れるオーストラリア産羊肉は、生育環境が安定しているため高品質。特にクセが少なく柔らかいラム肩ロースは、赤身と脂肪のバランスが絶妙なイチオシ部位です◎食べごたえ満点の骨付きラムチョップは、一人でかぶりつくも良し、カットしてシェアするのもおすすめ。上質なラム肉の旨味を心ゆくまでお楽しみください！

ジンギスカンとの相性抜群◎北海道産にこだわった野菜

ジンギスカンをさらに美味しくするためのこだわり野菜をご提供！ラム肉と相性のよい色とりどりの多彩な野菜の他、当店専用に作られた春菊は苦みも控えめで鮮度が違います。加熱してもジンギスカンの油と見事に調和し、より美味しくラム肉をお召し上がりいただけます。こだわりぬいた北海道産や地元産の野菜を是非ご賞味下さい。

[イチオシ！]ラム肩ロース (120g前後)

1,595円(税込)

クセが少なく柔らかい。赤身と脂肪のバランスが絶妙なイチオシの部位。 ※おすすめトッピング:タレ/塩のみ

[人気！]ラムチョップ (1本120g～)

1518円（税込）～

ラムを語るなら外せない一品。かぶりついて食べるのも良し、ハサミでカットしてシェアも良し。※1本から注文可 ※当日のサイズはスタッフまで。※おすすめトッピング:塩コショウ/山ワサビ醤油漬け

[イチオシ！人気！]こだわりの焼き野菜盛り (1人前)

858円(税込)

北海道産の新鮮な野菜を中心に、成吉思汗と相性がいいものだけを選りすぐり盛り合わせました。羊の脂にたっぷりと浸して焼いた野菜は絶品です。※季節によって内容は若干変わります。

テーブルは屋久杉を使用した明るい木目調で統一されており、まるでカフェのような落ち着いた雰囲気。明るく清潔感あふれる空間で、友人やご家族とのお食事はもちろん、女子会にもぴったりなお洒落さ◎ゆっくりと会話を楽しみながら、自慢のラム肉料理をご堪能いただけます。人数に合わせてお席を繋げてご利用いただけます。

白を基調とした洗練された店内は、各テーブルに置かれた深鍋の黒が映え、モノトーンのスタイリッシュな印象。お洒落な雰囲気なので、普段使いはもちろん、デートや女子会など、ちょっと特別な日の集まりにもおすすめです。ゆったりとした空間で、上質なラム肉と厳選されたドリンクを心ゆくまでお楽しみください◎

カウンター席にも屋久杉を使用し、温かみのある雰囲気を演出。気軽に立ち寄りやすい雰囲気で、友人との飲みやお一人様での贅沢な食事はもちろん、デートでの利用にもおすすめです。美味しいラム肉に舌鼓を打ちながら、特別な時間をゆっくりと過ごせます。

テーブル2名様 × 1

お二人で過ごせるテーブル席をご用意。白を基調とした明るい空間に、黒の深鍋が映え、落ち着きのある大人な雰囲気。屋久杉のテーブルがぬくもりを添え、まるでカフェのような居心地の良さを感じられます。しっかりとした換気と匂い対策で、食後も気にならず、おしゃれをしてのご来店も安心。

テーブル4名様 × 3

グループでの食事やご家族での利用にぴったりの4人掛けテーブル席。広々としたテーブルには屋久杉のナチュラルな質感が活かされており、温かみのある雰囲気が特徴です。換気設備完備で煙や匂いの心配が少なく、シーンを選ばず快適にジンギスカンを楽しんでいただけます。

テーブル6名様 × 1

仲間とわいわい楽しめる6人掛けのテーブル席は、ゆとりあるレイアウトでグループ利用に最適。親しい友人同士の集まりや職場の食事会など、カジュアルながらも落ち着いた雰囲気でお食事いただけます。匂いがつきにくい環境づくりやアメニティも充実しており、おしゃれをしたまま気兼ねなく過ごせるのも魅力です。

カウンター1名様 × 5

白を基調とした店内には、カウンター席もご用意。屋久杉を使用した温かみのあるカウンターテーブルは、ひとりでも、カップルでも、気軽にくつろげる空間です。デートやお一人様での利用にもぴったりで、スタッフとの距離も近いため、ジンギスカン初心者の方にも安心。

貸切1名様 × 25

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

当店では20名～25名様の貸切利用が可能で、女子会や誕生日、職場の懇親会などに最適です。換気設備完備で匂いを気にせず、おしゃれをしたまま安心してお楽しみいただけます。アメニティも充実し、ゆったりくつろげる快適な環境をご用意しております。特別な時間を落ち着いた空間で、心ゆくまでご堪能ください。

上質なラム肉をご堪能あれ

生後1年未満の子羊肉を使用。指定の牧場から仕入れるため、クセがなく柔らかい上質なお肉を安定して提供◎

ラム肉を自家製生ダレで◎

独自の製法で１から手作り！薄味で素材の味を最大限に活かす自家製タレは、ラム肉の美味しさを引き立てます

ラム肉に合うお酒を厳選

日本酒、ジン、ウイスキー、ワインなどラム肉との相性を追求した品揃え。厳選された美酒と一緒にどうぞ

キャッシュレス決済対応◎

全席禁煙となっております

英語メニューありEnglish menu available.

ジンギスカンにあうお酒各種ご用意あります☆

貸切予約も２０名～承っております♪